0120-546-725 [平日のみ 10:00-17:00]
| 商品番号 | 102-475 |
|---|---|
| サイズ | 本体／縦16×横12cm、1.5mm厚 |
| 素材 | 銅、錫、朴 |
| 製造 | 日本 |
| 備考 | IH不可 |
ふっくら厚焼き玉子のしあわせ
厚銅は熱伝導が高く、均等に熱が伝わるので、弱火でふっくらとした厚焼き玉子が作れます。
木屋の銅鍋は、錫引きした後に、職人が丁寧に仕上げの磨きをかけています。
使いこむほどに黒く変色しますが、これは油が十分にしみこんだ色ですので、
洗剤などで洗わずにご使用されることをお勧めします。
銅は熱伝導がよく、均等に熱が伝わります。
木屋
木屋は1792年創業以来、庖丁を中心に様々な生活用品を作り続けています。鋼材や技術にこだわり、長く使える道具を作り続けて、プロの料理人からも厚い信頼を受け愛用されています。
