商品番号 | 106-103 |
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サイズ | おろし/幅9×長さ27.5×高さ3cm(柄含む) 受け皿/幅9.5×長さ20.5×高さ3.5cm へら/幅4×長さ10×厚み1cm |
素材 | 孟宗竹(ウレタン塗装) |
製造 | 日本 |
備考 | ※電子レンジ・食洗機不可 |
素材の旨味を逃がさない 天然孟宗竹の鬼おろし
天然孟宗竹の鬼おろしは、当たりのやわらかい歯が、
繊維を壊さずにおろすので、素材の旨味を逃しません。
粗目でシャキッとした歯ごたえを残しながら、ふんわりとした大根おろしは、
いつものそばや焼き魚も格上のおいしさに。
にんじんやりんごのすりおろしにもお使いください。
竹製の大根おろしに、受け皿とヘラが付いた3点セットです。
野菜の水分や繊維をほどよく残した、しゃきっと触感のよい粗めの大根おろしが作れます。
竹製の大根おろしに、受け皿とヘラが付いた3点セット。
ライススプーン>、テイスティングスプーン>もご紹介しています。
公長齋小菅
公長齋小菅は1989年の創業以来、工芸品から実用的な道具まで様々な竹製品を作り続けてきています。「古典と現代の融合」をテーマに伝統を守りながらも現代の暮らしを豊かにする新しい竹製品を提案しています。