| 商品番号 |
102-054 |
| サイズ |
幅26×奥行26×厚み2.5cm、1.1kg |
| 素材 |
ゴム天然木集成材 |
| 製造 |
日本 |
| 備考 |
※食洗機・乾燥機不可 |
料理研究家 有元葉子さん監修、正方形で扱いやすいまな板です
料理研究家有元葉子さんがデザインした、約26cmの正方形のまな板です。
有元さんがこのサイズにこだわったのは、調理中に何度も繰り返す
洗う作業が楽なのが大きな理由です。
横幅が短いので調理台を有効に使え、奥行きがあるので、
きざんだものが向こう側へ落ちにくく、収納スペースもとりませんので便利です。
小ぶりでも奥行きを活用すれば、普段の調理はこれで十分。
2枚ご用意なさると、長いものを切るときに、並べてつかえます。
素材は刃あたりのよいゴムの天然木。乾きが早く、清潔におつかいいただけます。
2枚並べると、ねぎやごぼうなど、長いものを切る時にも便利です。
厚みがあり安定感のある形。
ラバーゼ
la base（ラバーゼ）とはイタリア語で“基本”や“基礎”という意味。上質な基本の料理道具をコンセプトに、料理研究家・有元葉子さんが考案、日本の生産技術から生まれたキッチンウェアブランドです。
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