0120-546-725 [平日のみ 10:00-17:00]
| 商品番号 | 6寸 104-025 8寸 104-026 |
|---|---|
| サイズ | 6寸／直径18×高さ8cm、720ｇ 8寸／直径24×高さ9.5cm、1400ｇ |
| 素材 | 伊賀黄土 |
| 製造 | 日本 |
| 備考 | 電子レンジ・食洗機可 直火・IH・オーブン不可 |
する、たたく、溶く、和えるをひとつでこなせます
素朴でどっしりした風格、安定感のある伊賀焼のすり鉢です。
ごま和えやとろろ汁はもちろん、ごまや木の実などをすって合わせ、
ソースやドレッシング、お菓子作りにも重宝します。
素材の状態や舌ざわりを確かめながら、する、たたく、溶く、和えるをひとつでこなせ、
そのまま器として食卓に出せるのもうれしいところ。
初めて使うのであれば、大きめの8寸がおすすめです。
ごまなどをすってオイルと酢で調味すればドレッシングに。
ドレッシングを作り、サラダの葉を和えてそのまま食卓へ。
すった食材が片口部分に集まるようになっています。
大きさは6寸と8寸のご用意です。
