商品番号 | 102-113 クロ大 102-114 クロ小 |
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サイズ | 大/直径27、最大幅33、高さ(取っ
手含む)16.5cm、容量1800mL、3.5kg 小/直径23、最大幅28、高さ(取っ手 含む)14.5cm、容量1200mL、2kg |
素材 | 伊賀地方で産出される粗土 |
製造 | 日本 |
備考 |
※レシピブック、陶製すのこ、トング ※ガス火・オーブン可、IH不可 |
- ラッピングご利用不可
鍋料理はもちろん、多機能に使える土鍋
鍋料理はもちろん、食卓で蒸し料理が楽しめる、陶製すのこ付きの長谷園の土鍋です。
野菜や魚介を蒸して、あっさり食べたいときに最適。
伊賀の土で作られる土鍋は蓄熱性が高く、また遠赤外線効果で食材に短時間で熱が通り、
おいしく仕上がります。空焚きもできるので、焼いたり炒めたりも可能な万能鍋。
レシピブック付きです。
陶製すのこを持ち上げるためのトング付き
鍋料理はもちろん、煮込み料理や陶製すのこを使ったヘルシーな蒸し料理にも。
すのこを外して普通の土鍋として。持ち手もつかみやすいデザイン。
例えば蒸し汁を活かして、うどんなどを作ることも
長谷製陶
伊賀焼の伝統を守り続ける長谷園(ながたにえん)の土鍋は、伊賀の粗土による遠赤外線効果と蓄熱力が高いのが特長。炊飯用土鍋「かまどさん」や蒸し鍋など、現代のライフスタイルにあう製品を作り続けています。