商品番号 | 102-421 18cm 102-422 20cm |
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サイズ | 18cm/外径19.2、内径18、長さ36(取っ手含む)、高さ12.5(フタ含む)、鍋の深さ約6.0cm 底面厚み5mm、側面厚み3.5mm、満水容量1.4L、1.4kg、炊飯容量2合 20cm/外径21.1、内径20、長さ41(取っ手含む)、高さ14(フタ含む)、鍋の深さ約7.5cm 底面厚み5mm、側面厚み3.5mm、満水容量2.1L、1.6kg、炊飯容量3合 |
素材 | 本体/アルミ鋳物、内側/フッ素樹脂加工(PFOAフリー)、取っ手・つまみ/天然木(ビーチ) |
製造 | 日本 |
備考 | ※料理ブック付き ※ガス火専用(オールメタルタイプのIHではご使用いただけます) |
手放せなくなる美味しさと扱いやすさ
誕生から39年の「味わい鍋」。
持ち手とふたのつまみが木製に変わり、リニューアルしました。
素材のうまみと栄養分を逃さず、おいしい料理が簡単にできる頑丈な多機能鍋です。
その一番の特長が、熱伝導率と保温力が抜群な肉厚のアルミ鋳物で作られていること。
ふたをすると、鍋との間に高い気密性が生まれ、短時間で手軽に無水調理も可能です。
扱いやすい片手鍋一つで、炊く、蒸す、煮る、ゆでる、揚げる、焼くの調理ができ、
ごはんや野菜など素材のおいしさを引き出し、栄養分を逃しません。
鍋の内側はフッ素樹脂でコーティングされ、食材のこびりつきもなく後始末も簡単です。
18cmは、2人分くらいの少量のおかずやお弁当づくりなど、日々つかいやすいサイズ。
20cmは、主菜づくり、煮込み料理にもちょうどいいサイズです。
味わい鍋18cmと20cm。
〈炊く〉中火から弱火の調整を覚えれば、白米はもちろん、炊き込みごはんも
〈煮る〉市販のシチューのルーで4人分、使用後の鍋洗いもするっとラクラク/20cm
〈煮る〉かぼちゃ半分の煮物がこれぐらいの量。熱がまんべんなくまわり、味がよくしみます。/20cm
〈揚げる〉鍋底がカーブしているので、少量の油で高さが出ます。蓄熱するから油の温度も下がりにくい
〈焼く〉素材の水分だけで蒸し焼き。こっくりした味に。
鍋の再コーティングサービスが始まりました。
長くお使いいただくために、メーカーにて、鍋の再コーティングサービス(有料)が始まりました。
今、お使いいただいている「味わい鍋(ガス火用のみ)」も対象です。
詳しくは、下記までお問い合わせください。
株式会社 藤栄 TEL:0120-975-236
*「味わい鍋の修理申し込み」とお伝えいただくとスムーズです。
文化軽金属鋳造
大正6(1917)年創業。アルミニウムの鋳造技術を駆使し、住空間から生活道具にいたるまで、暮らしを彩る製品を産み出しています。多様化する現代のニーズに応え、デザインから鋳造、加工・組立まで一貫して製作しています。