琺瑯製の四角い天ぷら鍋

鍋の形を変えることで、少ない油でも
揚げ物に十分な深さを確保できる、四角い天ぷら鍋。

アスパラやエビフライなど、細長い食材の揚げ物も
切り分けずにそのまま鍋に入るので、揚げもの本来の豪快さが楽しめます。

メンチカツも青じそも横に2枚並ぶ、少人数の家庭にはぴったりの大きさです。

蓄熱性や熱伝導のよい鋼板製。
油の適温がひと目でわかる温度計もついているので、失敗なく、カラっと揚がります。
鍋の内側は真っ白なので、油の様子もよく分かります。

ガス火の五徳に載せてもガタつかず、熱源を選ばずに使えます。

表面がガラス質の琺瑯は、汚れがつきにくく、
油もすっきり洗い落せるので、清潔感をキープできます。

鍋とバットとスノコ網は、ぴったり重なり、美しくスタッキングできます。
道具を一カ所にまとめて収納できるので、すぐに調理をはじめられます。